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诗文
蒸开胃菇
释义
食材明细
主料
蘑菇
适量
辅料
大蒜
适量
姜
少许
葱
少许
香菜
少许
指天椒
少许(不喜辣可不放)
调料
盐
适量
胡椒粉
适量
蚝油
适量
鸡精
适量
花生油
适量
生抽
适量
微辣 口味
蒸 工艺
半小时 耗时
简单 难度
蒸开胃菇的做法步骤
1
蘑菇洗净。
2
撕开适当大小控水装碗备用。
3
大蒜、姜、指天椒、葱、香菜洗净切好备用。
4
把大蒜、姜、指天椒均匀撒在蘑菇上。
5
依次加入盐、胡椒粉、鸡精、蚝油、生抽、花生油。
6
放入蒸锅大火蒸熟。
7
蒸好放入葱和香菜,一碗简单的开胃蘑菇就做好了。
小窍门
可以和米饭一起蒸,省时省力,简单便利好吃,不喜辣可以不放,一样好吃。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 家常菜 快手菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/10/25 8:04:34