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诗文
胡萝卜馅玉米面饼
释义
食材明细
主料
玉米面
100g
面粉
100g
辅料
酵母
2g
胡萝卜
适量
姜
适量
配料
盐
适量
生抽
适量
十三香
适量
油
适量
白胡椒粉
适量
鸡精
适量
原味 口味
煎 工艺
半小时 耗时
普通 难度
胡萝卜馅玉米面饼的做法步骤
1
酵母加温水泡5分钟。
2
玉米面粉和面粉混合。
3
面粉加酵母水揉成面团,发酵至两倍大。
4
姜去皮切末。
5
胡萝卜切碎撒盐腌20分钟,挤干水分。
6
胡萝卜加姜末、盐、生抽、十三香、油、白胡椒粉、鸡精拌成馅。
7
发好的面团揉成长条形,切成小块。8、小面团擀成面皮。
8
小面团擀成面皮。
9
放入胡萝卜馅。
10
收口包成包子样。
11
包子翻过来压扁成小饼。
12
电饭锅刷油,放小饼进去,按煮饭键煎,跳闸之后翻面,再按煮饭键,再跳闸即可取出。
使用的厨具:电饭煲
所属分类: 主食 家常菜 孕妇 早餐
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更新时间:2026/10/25 10:35:49