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诗文
白灼芥兰
释义
食材明细
主料
芥兰
一把
辅料
红椒
适量
葱白
适量
调料
味极鲜
适量
清淡 口味
焯 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
白灼芥兰的做法步骤
1
芥兰洗干净。
2
根部削皮,破开。
3
水开后先下根部,在下叶。30秒后捞出。放晾水投凉。
4
葱姜红椒都切丝。
5
起锅烧油,下花椒炸香捞出。
6
热油泼在葱姜丝上即可。清脆爽口。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 快手菜 粤菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/10/31 3:54:00