食材明细
- 甜辣 口味
- 蒸 工艺
- 三刻钟 耗时
- 简单 难度
剁椒鱼头的做法步骤
-
1鱼头清洗干净从头部切开，用啤酒葱姜腌制二十分钟。擦去水分，涂上蚝油。 -
2四勺剁椒，一勺豆瓣酱，少许白糖。搅匀。
-
3盘底放上葱段姜片，上面放上剁椒料。
-
4上气蒸十五分钟出锅。
-
5倒出汤汁，撒上葱花，起锅烧油，浇在葱花上。
-
6完美。
小窍门
看着辣，其实不辣。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
热菜
湘菜
午餐
晚餐
- 豆豉鲮鱼炒油麦菜
- 芹菜叶鸡蛋炒年糕
- 煎馒头条
- 空气炸鸡米花
- 凉拌双耳
- 玉米胡萝卜大骨头汤
- 老干妈炒千叶豆腐
- 枸杞玫瑰菊花茶
- 绿豆沙
- 炒凉皮
- 花生芝麻酥饼
- 香煎偏口鱼
- 西红柿鲫鱼豆腐汤
- 香辣豆腐干
- 田园时蔬
- 香干炒盘菜
- 闽南小吃：咸煎
- 鸳鸯火锅羊肉汤
- 咸菜米饼
- 酸萝卜瘦肉炒米粉
- 洋葱炒馒头
- 椰蓉吐司
- 幸福狐狸
- 蛋黄沙拉酱
- 武宁豆折
- acidified def
- acidified dichromate
- acidified dichromate ion
- acidified iron
- acidified pesto
- acidifier fertilizer
- acidifier meaning
- acidifying salsa
- acidify lawn
- acidify milk
- acidimeter definition
- acidity regulator
- acid number
- acid rain
- acid rock
- 点绛唇 代人写恨（明·沈宜修）
- 点绛唇 余子厚从西安还蜀，遣使迎之，用（清·张祥龄）
- 点绛唇 余客渝州，而门人旧故先后来者甚众（清末近现代初·汪东）
- 点绛唇 倭奁（清末民国初·樊增祥）
- 点绛唇 偶感（清·王策）
- 点绛唇 偶成（清·徐灿）
- 点绛唇 偶赠（清·梁清标）
- 点绛唇 元夕大雨（明·程敏政）
- 点绛唇 元夜（当代·陈永正）
- 点绛唇 元日阴（明·顾璘）
- 点绛唇 光泽寺（明·王慎中）
- 点绛唇 入春苦雨（清末近现代初·高旭）
- 点绛唇 八月十日夜闻倭请降（近现代·卢前）
- 点绛唇八首（清·项鸿祚）
- 点绛唇 其一 丁未冬过吴松作（宋·姜夔）
- 学校德育问题诊断的策略/大夏书系
- 名师教学艺术与课堂技巧100例(小学数学卷)/大夏书系
- 文化--走向超逻辑的研究
- 喜剧大师--路易·德·菲奈斯传
- 苏格拉底或政治哲学的诞生
- 凯尔特的薄暮(精)
- 机械加工技能实训(高职教育实训系列教材)
- 教育与脑神经科学/大夏书系
- 楞严经讲义(上下)/归元文库
- 卓越教育的理论与实践研究
- 被压迫者教育学(30周年纪念版修订版)
- 家国往事(作家文摘20周年珍藏本大字本)
- 高层寒暑(作家文摘20周年珍藏本大字本)
- 历史真相(作家文摘20周年珍藏本大字本)
- 决策内幕(作家文摘20周年珍藏本大字本)