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诗文
番茄土豆肥牛
释义
食材明细
主料
肥牛
300g
番茄
3个
土豆
2个
辅料
番茄酱
适量
料酒
适量
调料
盐
适量
花生油
适量
生抽
适量
酸甜 口味
焖 工艺
半小时 耗时
简单 难度
番茄土豆肥牛的做法步骤
1
准备一些肥牛卷备用。
2
番茄去皮切小丁。
3
土豆去皮同样切丁。
4
热锅下油放入番茄翻炒,炒出汁。
5
放入土豆翻炒均匀。
6
少许生抽调味。
7
再加入一勺番茄酱炒匀。
8
加入适量的水。
9
转入砂锅中,煲至汤汁浓稠。
10
放上肥牛卷,加入少许的料酒。
11
煮至肥牛变色,试试咸淡再酌情加盐调味,洒上葱花即可。
12
夏天开胃的下饭菜。
13
成品。
使用的厨具:砂锅、不粘锅
所属分类: 热菜 家常菜 夏季食谱
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更新时间:2026/10/24 11:20:12