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诗文
家常炒河粉
释义
食材明细
主料
河粉
2份
鸡蛋
2个
肉丝
适量
洋葱
适量
胡萝卜
半根
小青菜
适量
辅料
食用油
适量
生抽
1勺
调料
鸡粉
1勺
盐
1勺
咸香 口味
炒 工艺
数小时 耗时
简单 难度
家常炒河粉的做法步骤
1
河粉提前泡发,辅料准备好。
2
锅中油预热,放入蛋液。
3
肉丝提前用生粉捏一下,放入锅中煸炒,撒上洋葱粒。
4
倒入胡萝卜丝,小青菜煸炒。
5
放入河粉,倒入一勺生抽,一勺鸡粉,一勺盐翻炒。
6
装盘出锅即可开吃。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 主食 家常菜 午餐 晚餐
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scenography
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更新时间:2026/10/26 15:45:13