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诗文
芹菜炒肉
释义
食材明细
主料
芹菜
适量
瘦肉
适量
辅料
花生油
适量
调料
五香粉
适量
胡椒粉
适量
蚝油
适量
生抽
适量
玉米淀粉
适量
食盐
少许
陈醋
少许
五香 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
芹菜炒肉的做法步骤
1
瘦肉切片,放入调料组中除陈醋外的全部调料,将肉片和调料拌匀。
2
炒锅烧热下油,待油烧热,放入肉片滑散。
3
将肉片炒熟盛出备用。
4
锅中重新下油,将芹菜放入锅中翻炒。
5
待芹菜断生,放入适量食盐。
6
将肉片返回锅中,和芹菜一起炒。
7
淋上少许陈醋。
8
芹菜炒肉片。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/10/24 2:33:17