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诗文
瓠子豆瓣汤
释义
食材明细
主料
瓠子
1个
辅料
蚕豆米
150g
调料
葱
适量
食用油
适量
盐
适量
鸡精
适量
黄酒
适量
咸鲜 口味
烧 工艺
廿分钟 耗时
高级 难度
瓠子豆瓣汤的做法步骤
1
食材,瓠子,蚕豆米,葱。
2
蚕豆米先焯水煮熟捞出备用。
3
瓠子去皮洗净切片。
4
起锅放油下葱煸香。
5
再下入瓠子豆瓣炒匀,烹些黄酒。
6
加入清水,调味,放盐。
7
煮至食材都成熟,放入鸡精提鲜即可!
8
成品!
使用的厨具:炒锅
所属分类: 汤类 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/10/24 13:11:54