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诗文
双椒炒牛肉
释义
食材明细
主料
牛肉
适量
蒜薹
几根
青红椒
适量
生姜
几片
辅料
玉米淀粉
一大勺
调料
玉米油
10毫升
盐
少许
微辣 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
高级 难度
双椒炒牛肉的做法步骤
1
昨天晚餐来一份美味好吃不上火的家常菜!
2
青红椒洗干净切断,蒜薹洗干净切断备用。
3
牛肉逆着纹路切片用玉米淀粉生姜腌制一会。
4
油锅烧热倒入玉米油,倒入牛肉快速翻炒变色出锅。
5
锅内留底油,倒入青红椒蒜薹快速翻炒一分钟。
6
倒入牛肉一起煸炒片刻。
7
加入少许盐。
8
煸炒片刻。
9
煸炒均匀出锅。
10
倒入碗里成品图,开吃!
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 热菜 家常菜 下饭菜
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更新时间:2026/10/23 11:30:49