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诗文
蛋包饭
释义
食材明细
主料
冷米饭
2碗
胡萝卜
适量
火腿
适量
鸡蛋
2只
辅料
玉米粒
适量
青豆
适量
调料
盐
适量
油
适量
酱油
适量
番茄酱
一小包
原味 口味
炒 工艺
半小时 耗时
简单 难度
蛋包饭的做法步骤
1
准备好材料。
2
锅里热油后,依次加入火腿,青豆,玉米,萝卜炒香。
3
倒入米饭,翻炒均匀,加入调料,用碗装好,稍微压实一下,定型。
4
蛋液加入盐酱油调味,用不粘锅煎好蛋皮。
5
最后是一个简单的技巧:把饭倒扣在盘子上,蛋皮往上一扔,一盖,稍微整形,挤上番茄酱,漂亮的蛋包饭就做好啦。
6
成品。
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 主食 家常菜 米饭 炒饭
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更新时间:2026/10/25 7:00:17