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诗文
盐焗鹌鹑蛋
释义
食材明细
主料
鹌鹑蛋
625克
辅料
桂皮
适量
大料
适量
调料
盐
1包半
清淡 口味
焗 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
盐焗鹌鹑蛋的做法步骤
1
食材:鹌鹑蛋(已洗净)、桂皮、大料、盐。
2
将盐和桂皮、大料翻炒翻炒,盛出一半。
3
接着,搁入鹌鹑蛋。
4
然后,搁入盛出一半的盐。
5
盖上盖,用小火焗10分钟关火,焖5——6分钟,开盖取出。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 早餐 午餐 晚餐
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更新时间:2026/10/27 14:41:24