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诗文
酸汤牛肉
释义
食材明细
主料
嫩牛肉
适量
辅料
金针菇
适量
土豆片
适量
调料
姜
适量
蒜
适量
花椒
适量
油
适量
盐
适量
酸辣 口味
烧 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
酸汤牛肉的做法步骤
1
晚餐时间比较赶,随便拍一张。
2
姜蒜爆香,放两勺酸汤酱。
3
放开水或高汤,我放了开水。加入土豆片。
4
另一锅开水焯牛肉,断生即捞起备用。
5
金针菇焯水。
6
金针菇捞起放入酸汤。
7
倒入牛肉。
8
撒入葱花和盐,出锅。
9
爆点花椒油。
10
把花椒油倒在牛肉上面。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/10/28 11:38:29