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诗文
鲫鱼木瓜汤
释义
食材明细
主料
鲫鱼
2条
辅料
木瓜
1个
姜片
适量
盐
适量
食用油
适量
清淡 口味
炖 工艺
一小时 耗时
简单 难度
鲫鱼木瓜汤的做法步骤
1
木瓜,鲫鱼去鳞,去除内脏,清洗干净。
2
锅中倒入油烧至7成热时,将鲫鱼放入,煎至两面微黄。
3
木瓜去皮去籽切小块。
4
煎好的鱼放入砂锅放上姜片倒入开水,大火煮开,然后转小火煲1小时多左右。
5
放入木瓜块继续煮15分钟即可。
使用的厨具:汤锅
所属分类: 汤类 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/10/25 18:15:10