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诗文	羊肉手抓饭。
释义	食材明细 主料 羊肉 300克 辅料 洋葱 一个中等的 胡萝卜 一个中等的 调料 生抽 适量 咸鲜 口味 焖 工艺 半小时 耗时 简单 难度 羊肉手抓饭。的做法步骤 1 把所有的食材切成丁。把米淘好泡着。 2 锅放炉子上烧热把羊肉放到锅里把油煸出来。 3 把羊肉煸的黄黄的然后把蔬菜倒进去一起炒。 4 最后把泡好米连水一起放到锅里煮等汤汁收完了，把火开小一点焖饭。最后把饭焖熟。 5 炉火要开的小小的的慢慢的闷。米饭下头有一层锅巴。特别好吃。 6 成品。 小窍门 生的羊肉忘掉拍照片。焖饭一定火不能大。不然的就糊了。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 主食   新疆菜
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