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诗文
五香花生毛豆
释义
食材明细
主料
鲜花生
适量
毛豆
适量
辅料
干辣椒
适量
花椒
适量
桂皮
适量
八角
适量
香叶
适量
调料
盐
适量
十三香
适量
咸鲜 口味
煮 工艺
数小时 耗时
简单 难度
五香花生毛豆的做法步骤
1
将新鲜的花生毛豆清洗干净。
2
毛豆剪掉尾巴一点点,为了更入味。
3
洗好的花生放入锅中,添水。
4
放入干辣椒,花椒,桂皮,八角,香叶,盐,十三香,煮四十分钟。
5
四十分钟后将毛豆倒入锅中继续煮一个小时。
6
因为个人喜欢吃软烂的,所以煮的时间长,喜欢脆一点的可以缩短时间。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 小吃 春季食谱 夏季食谱
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更新时间:2026/10/27 12:05:56