“家常快手菜！”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
莴笋炒腊肉的做法步骤
-
1腊肉洗净切薄片。 -
2莴笋去皮洗净切片。
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3蒜切末，小米椒切碎。
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4热锅倒油，下蒜末、小米椒爆香。
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5倒入腊肉煸炒出油。
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6倒入莴笋炒至断生。
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7加入适量盐翻炒均匀即可。
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8出锅啦~
小窍门
1.莴笋买嫩的好吃。
2.腊肉偏咸，加适量盐调味即可。
3.不吃辣的小米椒可不加。
2.腊肉偏咸，加适量盐调味即可。
3.不吃辣的小米椒可不加。
使用的厨具：不粘锅
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