食材明细
- 清淡 口味
- 蒸 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
碧绿雪绒鸡的做法步骤
-
1所需食材主辅料 -
2鸡腿肉切块放盐葱姜料酒腌三十分钟 -
3生粉两个蛋清适量的牛奶和糊，把腌好的鸡肉上浆。 -
4水烧开放入上好浆的鸡肉汆烫至鸡肉浮起捞出 -
5捞出的鸡肉过凉水捞出备用 -
6鸡肉放入器皿加鸡汤或清水，放枸杞葱姜盐胡椒粉。 -
7上笼蒸四十分钟即可 -
8出锅放入汆烫好的小油菜 -
9汤鲜肉嫩，清淡可口。 -
10这可是一道经典的川菜，千万不要以为川菜就是麻辣。
所属分类：
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家常菜
老人
午餐
- 咖喱牛肉饭
- 酸甜豆腐干
- 狼牙黄瓜
- 番茄牛肉
- 扯黄瓜面
- 香辣小龙虾
- 简单熬番茄酱
- 麻辣串串
- 油炸小肉丸
- 香焗肉末
- 糖汁南瓜
- 白菜粉丝馅饼
- 爆炒猪肝
- 青菜咸肉炒饭
- 重庆椒麻鸡
- 菠萝薄荷烤鸡翅
- 奶黄包
- 葡萄蒟蒻果冻
- 黑芝麻牛奶羊羹
- 蒲公英鸡蛋馅水饺
- 水果燕麦甜粥
- 脆皮油条
- 红烧鸡翅
- 凉拌茄子
- 香辣牛蛙
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