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诗文
鳗鱼炒饭
释义
食材明细
主料
蒲烧鳗鱼
1条
白米饭
4碗
鸡蛋
3个
丝瓜
1条
青椒
2个
调料
生抽
2匙
油
适量
咸甜 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
鳗鱼炒饭的做法步骤
1
蒲烧鳗鱼解冻。
2
鳗鱼丝瓜青椒切粒,鸡蛋打散备用。
3
热锅下油炒鸡蛋。
4
倒入蔬菜粒略炒。
5
倒入米饭翻炒至米饭一粒粒散开。
6
倒入鳗鱼粒翻炒。
7
加酱油调味。由于鳗鱼有较重的味道,酱油不用放太多。
8
上碟!儿子说比日料店的鳗鱼炒饭好吃多了。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 主食 日本料理 午餐 晚餐
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更新时间:2026/10/23 8:02:52