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诗文
蔬菜牡蛎煎蛋
释义
食材明细
主料
牡蛎
适量
鸡蛋
适量
洋葱
适量
胡萝卜
适量
生菜
适量
辅料
姜
适量
调料
油
适量
盐
适量
料酒
适量
咸鲜 口味
煎 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
蔬菜牡蛎煎蛋的做法步骤
1
生菜、胡萝卜、洋葱切丁,牡蛎去壳取肉洗干净沥水,鸡蛋两只。
2
鸡蛋加少许盐、料酒打散。
3
放入蔬菜丁搅匀。
4
平底锅放油烧热,倒入蔬菜蛋液中小火两面煎制。
5
切块。
使用的厨具:平底锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/11/3 7:39:51