食材明细
- 原味 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
豆角炒茄子的做法步骤
-
1葱蒜切碎。 -
2茄子放油锅里炸一下，豆角焯水断生。
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3爆香蒜头葱。
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4倒入茄子，豆角翻炒均匀，加入酱油，耗油，盐，适量水焖煮5分钟。
-
5收汁装盘。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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