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诗文
莴笋炒鸡肉
释义
食材明细
主料
莴笋
适量
鸡胸肉
适量
香菇
适量
大蒜叶
适量
调料
玉米油
10毫升
盐
少许
老干妈
少许
微辣 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
高级 难度
莴笋炒鸡肉的做法步骤
1
莴笋去皮切片。
2
香菇提前浸泡洗干净切段。
3
鸡胸肉切段,用玉米淀粉腌制一会,大蒜叶洗干净切段。
4
油锅烧至六成熟倒入玉米油,倒入鸡肉大火炒至变色捞出。
5
锅内留底油倒入莴笋大火快速翻炒。
6
放入香菇。
7
大火快速翻炒一分钟。
8
倒入鸡肉快速大火煸炒。
9
加入一勺盐。
10
少许老干妈辣椒酱。
11
大火快速翻炒几分钟出锅。
12
美景。
13
美图。
14
成品图!
15
成品图!
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/10/29 13:44:56