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鸡肉披萨
释义
食材明细
主料
面粉
200g
鸡胸肉
一块
芝士碎
根据需要自定
辅料
黄油
5g
鸡蛋
1个
温牛奶
适量
酵母
2g
调料
糖
根据自己喜好
盐
1g
咸甜 口味
烤 工艺
数小时 耗时
普通 难度
鸡肉披萨的做法步骤
1
把所有食材揉成光滑面团,醒发两倍大,揉面排气擀饼放在烤盘里继续醒发二十分钟。
2
醒发好用叉子给披萨饼扎洞,再涮一层批萨酱,蕃茄酱也可以。
3
撒上一层芝士碎,铺上鸡肉再撒芝士碎,西红柿玉米粒等自己喜欢的食材全部放好最后再撒芝士碎(我的芝士碎不怎么好)烤箱180度烤二十分钟即可。
小窍门
面饼不要太厚,喜欢厚度可以,要不然一元硬币厚度就可以。
鸡胸肉可以提前腌制一下,然后炒熟放。
使用的厨具:烤箱
所属分类: 烘焙
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更新时间:2026/10/28 5:43:04