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诗文
红糖馒头
释义
食材明细
主料
面粉
500g
辅料
红糖
100g
热水
250g
酵母粉
5g
甜味 口味
蒸 工艺
一小时 耗时
简单 难度
红糖馒头的做法步骤
1
开水中加入红糖融化。
2
糖水温热时加入酵母粉。
3
加入面粉。
4
放入面包机启动和面开,和好面自动发酵。
5
发酵好的面团取出揉面排出空气,搓成光滑的面团。
6
放入蒸锅,继续醒发20分钟左右。
7
开火蒸10即可,闷5分钟开锅即可享用。
8
成品。
9
成品。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 面食 家常菜 馒头花卷
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傅倅请杜守乐语(宋·傅察)
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更新时间:2026/11/3 8:02:44