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诗文	红烧黄花鱼
释义	食材明细 主料 黄花鱼 1条 辅料 大蒜 3瓣 小黄姜 1块 小米辣 4个 生抽 1匙 老抽 半匙 蚝油 半匙 盐 适量 葱 半根 香菜 半根 菜籽油 适量 原味 口味 未知 难度 红烧黄花鱼的做法步骤 1 黄花鱼洗净备用。 2 小米辣，大蒜，生姜切好备用。 3 锅里热油。 4 鱼身两面都裹上面粉。 5 放入烧热的锅里煎。 6 一面煎至金黄就给它翻身，煎另一面。 7 两面都煎好后，撒上备好的配料。 8 再放生抽，老抽，蚝油，适量盐和水，煮2分钟。 9 把葱和香菜洗净切好。 10 煮好的鱼先装盘。 11 把切好的葱，香菜放在锅里煮10秒即可。 12 把汤汁直接淋在鱼上。 13 美味红烧鱼就好啦！ 所属分类： 热菜   家常菜
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