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诗文	面包碗红咖喱菠萝鸡
释义	食材明细 主料 吐司面包 一个 鸡蛋 一个 菠萝 1/8个 辅料 蒜 5-6瓣 香茅 少许 红咖喱 一勺 椰浆 50毫升 牛奶 50毫升 柠檬 两片 九层塔 4-5片 黄油 少许 调料 盐 适量 咖喱 口味 煎 工艺 半小时 耗时 普通 难度 面包碗红咖喱菠萝鸡的做法步骤 1 鸡腿肉切块，用盐和鸡蛋清腌5分钟。 2 小火煎到两面焦黄。 3 盛出备用。 4 用吐司面包做面包碗。 5 挖出的吐司面包改刀备用。 6 菠萝切小块。 7 起油锅，依次放入蒜片、红咖喱、香茅炒出香味。 8 加入椰浆、牛奶。 9 放入鸡腿、菠萝、柠檬、九层塔（也可以用罗勒或者薄荷）,小火烧3分钟。 10 将烧好的鸡腿，菠萝等盛到面包碗中。 11 盖上盖。 12 融化的黄油和鸡蛋黄搅拌均匀，抹在面包四周。 13 烤箱200℃，放入面包烘烤5分钟。 14 起油锅，放入蒜片。 15 放入改刀后的面包，放入法香（也可以用披萨草代替）。 16 成品图。 使用的厨具：烤箱、炒锅 所属分类： 创意菜
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