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诗文
?大虾
释义
食材明细
主料
大虾
16只
辅料
葱
适量
姜
适量
盐
少许
糖
少许
鸡粉
少许
料酒
少许
番茄酱
少许
咸鲜 口味
煎 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
?大虾的做法步骤
1
大虾剪去虾枪、虾须、虾腿、开背洗净备用。
2
葱姜切片备用。
3
热锅凉油小火炸香葱姜,炸干葱姜捞出。
4
下大虾保持小火慢煎,虾两面都变成红色后烹入料酒。
5
加少量热水放少许盐、少许糖、少许鸡粉、少许番茄酱,翻炒均匀汤汁收到粘稠即可。
6
完成装盘。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/10/24 12:33:32