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诗文	香酥鸡翅根
释义	食材明细 主料 鸡翅根 适量 鸡蛋 适量 辅料 油 适量 盐 适量 烧烤粉 适量 姜 适量 葱 适量 生抽 适量 老抽 适量 面包糠 适量 面粉 适量 蒜 适量 五香 口味 炸 工艺 一小时 耗时 简单 难度 香酥鸡翅根的做法步骤 1 面粉。面包糠，鸡蛋准备。 2 鸡翅根加入姜蒜。老抽，生抽葱，加入烧烤粉加盐。腌制半个时候。 3 鸡翅根放入面粉中打滚一圈。 4 然后沾上蛋液。 5 放入面包糠中，打滚一圈。 6 像这样就可以了。 7 全部沾好备用。 8 起锅放油。油温五成热。 9 放入鸡翅根开始炸。中火。不停的翻面。 10 炸到金黄酥脆就可以。（这一步需要有耐心。不停翻面。不停的看着哦） 11 趁热吃。特别香。 12 成品图。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 小吃   家常菜
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