“酸辣，爽口。”
食材明细
- 酸辣 口味
- 拌 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
酸辣米皮的做法步骤
-
1大米浸泡一夜。 -
2控去水份。
-
3倒入破壁机。
-
4倒入适量清水。
-
5打成米浆。
-
6过滤一下，更细腻。
-
7过滤好的米浆。
-
8适量盐。
-
9加入一点澄粉。
-
10不锈钢平盘刷油。
-
11舀入适量米浆。
-
12舀入适量米浆，转平。
-
13开锅蒸两三分钟。座凉水中，揭下即可。
-
14蒸好的米皮切粗丝。
-
15黄瓜，小米椒。
-
16蒜泥中倒入适量清水，盐，陈醋，香油。
-
17米皮放盆中，黄瓜丝，小米椒，蒜泥浇上，喜欢芝麻酱的，浇上适量。
-
18再舀上一勺辣椒油。
-
19拌匀盛碗。
-
20成品。
-
21成品。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
凉菜
家常菜
午餐
晚餐
- 卤鸡胗
- 【紫薯冰淇淋】那一抺让你心动不已的紫
- 地瓜粉粿
- 苹果派
- 巧克力奶油夹心蛋糕
- 番茄酱猪肉薯子
- 孜然小土豆
- 蒸提子蛋糕
- 红油腐皮
- 洋葱番茄炒木耳
- 辣椒炒猪肉丸
- 炸土豆丝球
- 红烧野山笋
- 虾仁炒饭
- 红枣发糕
- 韭苔炒平菇
- 爆炒蛏子
- 黑椒培根卷
- 素炒三色菜
- 黑加仑蛋糕
- 炒牛皮菜
- 蚝油焖鸡翅
- 怪味豆腐干
- 家庭版烤冷面
- 【蓝莓酥皮cake】简单一步提升蛋糕气质
- on the left
- on the level
- on the line
- on the lookout
- on the loose
- on the map
- on the market
- on the mend
- on the money
- on the move
- on the nail
- on the needle
- on the nose
- on the off chance
- on the off chance that
- 寿楼春 过城南故圃有赠（民国末当代初·朱庸斋）
- 寿楼春 送春（清·顾太清）
- 寿楼春 送潘幼畲出守西川（清末民国初·朱祖谋）
- 寿楼春 送王梦湘还武陵（清末民国初·程颂万）
- 寿楼春 送鸥客东归（清·李符）
- 寿楼春 重游西湖作（清末近现代初·汪东）
- 寿楼春 钱武肃王祠下作（清·张景祁）
- 寿楼春 闻花间女史诵《樊山集》，戏寄（清末民国初·樊增祥）
- 寿楼春 青县舟中（清末民国初·王闿运）
- 寿楼春 题实父山塘听雨图，兼讯啸坡（清末民国初·冯煦）
- 寿楼春 题张彦云娟镜楼图卷子（清末民国初·陈锐）
- 寿楼春 题葛毓山词集（清末民国初·朱祖谋）
- 寿楼春 题陈仁先南湖寿母图（清末民国初·朱祖谋）
- 寿楼春（当代·伯昏子）
- 寿楼春（清·吴藻）
- 敦煌的历史和文化(精)/中国文化经纬
- 云破月来(文本深读与语文核心素养)
- Python深度学习(基于PyTorch)/智能系统与技术丛书
- 中国四大古典悲剧(精)/中国文化经纬
- 印象横沥.第三辑
- 中国共产党支部工作条例（试行）问答
- 渗透测试基础(可靠性安全审计实践指南)/网络空间安全技术丛书
- 输电塔线抗风性能评估及加固技术
- 秒速5厘米
- 过得刚好
- 无机法制备硅硼碳氮系亚稳陶瓷及其复合材料
- 让世界爱上中国美食(西方中餐大师谭荣辉自传)(精)
- 寻求正义(1905-1906年的抵制美货运动)/海外中国研究丛书
- 掌控习惯+人性的弱点+所谓高情商 就是会说话
- 小牛顿科学故事馆套装（6册）