食材明细
- 甜味 口味
- 煎 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
黑芝麻山药饼的做法步骤
-
1山药去皮切块，放电饭锅中蒸熟。 -
2用叉子压成泥，加入糯米粉。
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3搅拌成面絮状。
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4揉成面团。
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5分成六个小剂子。
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6熟黑芝麻加糖放入料理杯中打碎。
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7取一个剂子做成小窝放入黑芝麻馅。
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8像包包子一样包起再按扁，一个饼胚就做好了。
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9平底锅烧热刷油、放入饼胚，中小火烙两分钟。
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10翻面把另一面也烙两分钟，至两面金黄色小饼鼓起，就可以出锅了。
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11成品。
使用的厨具：平底锅
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