食材明细
- 酸咸 口味
- 焖 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
焖鸭肉的做法步骤
-
1洗干净的鸭肉。 -
2油热，姜片，蒜米爆香下鸭肉炒出血水。
-
3炒成这样子，下一步。
-
4放白酒，翻炒一下，放白醋，酱油，蚝油，放一点糖上色，调味。
-
5翻炒出香味，放适量的水，焖入味(小火收汁)。
-
6辅料。
-
7收汁后，放酸柠檬，酸辣椒，荞头，翻炒均匀。
-
8翻炒均匀。
-
9出锅。
-
10装盘。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
- 孜然烤鱼
- 黄豆炖琵琶骨
- 简版木须肉
- 霉干菜丝瓜汤
- 超酥松的一款小饼干----玛格丽特
- 铁板烧什锦
- 新手也精彩-----鸡腿什锦披萨
- 【怡汝私房烘焙】带馅的烧饼更好吃----戗面双麻豆沙烧饼
- 花生核桃酥
- 四宝粥
- 清爽美味——皮蛋豆腐
- 好看好吃掌握技巧也不难做----------------四喜蛋壳蛊
- 葱香卷饼
- 【快速制作小早餐】鸡蛋馒头片
- 杂烩
- 【简单の早餐】素炒年糕
- 戚风蛋糕
- 牛杂汤
- 美容又开胃------------番茄马蹄鲜肉羹
- 豆腐蛋花羹
- 山西水揪片
- 香煎猪排
- 【和味骨】 生活如菜 中和百味
- 土豆萝卜丝饼
- 泡菜洋葱木耳蛋炒饭
- 家烦宅乱
- 家狗什么什么的成语
- 家狗向里吠
- 家生什么什么的成语
- 家生子儿
- 家生孩儿
- 家用什么什么的成语
- 家用电器
- 家破人亡
- 家破人离
- 家破什么什么的成语
- 家破身亡
- 家累什么什么的成语
- 家累千金
- 家累千金，坐不垂堂
- 生查子（近现代·顾随）
- 生查子（近现代·顾随）
- 生查子（近现代·马叙伦）
- 生查子（近现代·黄侃）
- 生查子（近现代·黄侃）
- 生查子（近现代·黄侃）
- 生查子（近现代·黄侃）
- 生查子（近现代·黄侃）
- 生查子（近现代·黄侃）
- 生查子（近现代·黄侃）
- 生查子（近现代·黄侃）
- 生查子（近现代·黄侃）
- 生查子（近现代·黄祝蕖）
- 生查子（近现代·龚隐轩）
- 生查子（近现代末当代初·张伯驹）
- 消费经济学(第2版21世纪高等学校教材)
- 发电企业典型突发事件应急预案范本
- 模拟电路实验基础(21世纪电工电子实验系列教材)
- 中国创业投资发展报告(2005)
- 机械设计基础课程设计指导书(21世纪高等学校规划教材)
- 居家吉祥花草
- 中国社会科学院学部纪念册(精)
- 电气绝缘与过电压(普通高等教育十五规划教材)
- 百姓拿手菜/天天饮食
- 财务管理--理论实务案例(现代管理公需专修教材)
- 商业中心与零售业布局/世界城市规划经典译丛
- 工程电磁场基础与应用(普通高等教育十五规划教材)
- 供应链企业间信任研究--价值评判与建立/当代中国中青年经济学家文库
- 电力电子技术习题集(普通高等教育十一五规划教材)
- 眼耳鼻喉口腔科学应试向导(医学专科版)/医学专业专科课程考试辅导丛书