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诗文
榨菜鸡蛋云丝面
释义
食材明细
主料
云丝面
60g(干)
榨菜
适量
五香蛋
1只
青蒜
1根
辅料
盐
适量
鲍鱼汁调味料
8ml
麻油
适量
清淡 口味
煮 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
榨菜鸡蛋云丝面的做法步骤
1
青蒜切末。
2
大碗内放入鲍鱼汁调味料,盐,青蒜末,几滴麻油加入适量开水。
3
锅内放入水,烧开后放入干面条,用筷子搅散。
4
待面条浮起后加入一碗凉水,待水再次烧开后捞出面条。
5
面条放入碗内,放入鸡蛋。
6
放入榨菜丝即可。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 主食 面条 家常菜 早餐 夜宵 晚餐
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更新时间:2026/10/27 3:22:17