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诗文
家常炒猪肝
释义
食材明细
主料
猪肝
适量
胡萝卜
适量
藕
适量
青萝卜
适量
木耳
适量
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
辅料
料酒
适量
酱油
一勺
糖
一勺
盐
少许
白胡椒粉
少许
郫县豆瓣
一勺
淀粉
两小勺
醋
一勺
香辣 口味
炒 工艺
半小时 耗时
普通 难度
家常炒猪肝的做法步骤
1
猪肝切片。
2
猪肝放盆里放盐、料酒、白胡椒粉、一小勺淀粉。
3
时蔬切片。。胡萝卜、藕、青萝卜切片。
4
葱姜切片切丝,香菜、小葱切段。
5
调汁:一勺酱油、一勺料酒、一勺醋、一勺糖。
6
热锅热油,放入猪肝煸炒。
7
猪肝变色后再炒一会儿盛出。
8
另起油锅。
9
放入一勺郫县豆瓣炒出香味。
10
放入葱姜蒜。
11
炒香。
12
放入猪肝。
13
放入青蒜。
14
放入蔬菜。
15
倒入调好的汁。
16
放入水淀粉,用一小勺淀粉和两勺水调成水淀粉。
17
放入香葱和香菜。
18
炒匀。
19
盛出。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐
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unconsciousness of
unconsecrated
unconsidered
unconsolidated
unconstitutional
unconstitutionality
unconstrained
unconsumed
unconsummated
uncontaminated
uncontested
uncontrived
uncontrollable
uncontrollably
uncontrolled
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更新时间:2026/10/27 11:24:48