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诗文
白菜香菇粉丝包子
释义
食材明细
主料
白菜
适量
粉丝
适量
干香菇
适量
面粉
500g
酵母
5g
白糖
10g
水
300g
辅料
葱末
适量
盐
适量
香油
适量
蚝油
适量
食用油
适量
鸡精
适量
胡椒粉
适量
姜末
适量
咸香 口味
蒸 工艺
一小时 耗时
简单 难度
白菜香菇粉丝包子的做法步骤
1
面粉酵母,白糖一起放入盆中。
2
加水。
3
和成面团盖保鲜膜醒发制两倍大。
4
香菇提前泡发。
5
粉丝泡软。
6
白菜剁碎挤出多余水分′香菇切碎,粉丝切碎一起放入容器中。
7
加入所有调料。
8
用筷子拌匀。
9
发好的面团都是气孔揉一揉排气。
10
分成大小相等的小面团。
11
擀成薄片放适量馅料包成包子。
12
包好的包子放入蒸锅醒二十分钟蒸十五分钟。
13
成品。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 主食 家常菜 早餐 午餐 晚餐
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更新时间:2026/10/24 4:58:24