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豆腐的做法
释义
食材明细
主料
黄豆
500g
辅料
胆巴
一勺
麻辣 口味
煮 工艺
半小时 耗时
简单 难度
豆腐的做法的做法步骤
1
黄豆清水泡8小时。
2
用天下帅乡石磨磨成豆浆。
3
豆浆锅内煮沸冷却2分钟。
4
一勺胆巴水加4勺冷开水稀释。
5
沿着锅边慢慢由外到内与豆浆混合。
6
豆浆变清澈用筲箕压实舀出多余水分。
7
用刀划成小块。
8
自制家庭豆花完成。
小窍门
自己在家做豆花豆腐都需要磨豆子的机子哦,要把豆子磨成豆浆
使用的厨具:豆浆机
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更新时间:2026/10/29 11:42:07