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诗文
牛肉汤面
释义
食材明细
主料
面条
1斤
牛肉
2斤
白萝卜
1段
辅料
盐
1勺
味精
少许
葱
适量
姜
适量
原味 口味
煮 工艺
数小时 耗时
普通 难度
牛肉汤面的做法步骤
1
牛肉切块放冷水中寖泡2小时,去除血水。
2
放锅中煮开去除浮沫捞出。
3
转入砂锅,放葱姜热水煮2小时。
4
白萝卜去皮切片。
5
牛肉汤转汤锅加白萝卜煮20分钟加盐味精调味。
6
面条准备。
7
煮熟。
8
盛出加牛肉汤白萝卜即可。
使用的厨具:砂锅、煮锅
所属分类: 主食 面条 家常菜 早餐 晚餐
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更新时间:2026/10/28 12:09:57