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诗文	香酥炸鸡柳
释义	食材明细 主料 鸡胸肉 1块 料酒 适量 生抽 适量 盐 适量 耗油 适量 白胡椒粉 适量 花椒粉 适量 辅料 玉米淀粉 适量 黄色面包糠 适量 鸡蛋 适量 咸香 口味 炸 工艺 半小时 耗时 简单 难度 香酥炸鸡柳的做法步骤 1 鸡胸肉洗干净备用。 2 鸡胸肉切成条。 3 加入主料中所有调料。 4 带一次性手套抓匀腌制半个小时。 5 准备适量淀粉。 6 两个鸡蛋打散备用。 7 黄色的面包糠，炸出颜色更好看。 8 腌制好的鸡肉先粘淀粉。 9 粘鸡蛋液。 10 最后裹上一层面包糠。 11 油温五成热下锅炸熟捞出。 12 成品。 使用的厨具：煮锅 所属分类： 小吃   家常菜
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