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诗文
奶香莲花卷
释义
“奶香莲花卷--松软香甜,奶香味浓。”
食材明细
主料
面粉
300克
酵母
4克
辅料
牛奶
160克
配料
白糖
15克
花生油
适量
奶香 口味
蒸 工艺
一小时 耗时
普通 难度
奶香莲花卷的做法步骤
1
面粉中放入白糖、酵母、牛奶和成面团,饧10分钟。
2
搓成长条。
3
切成均匀大小的剂子。
4
用手按扁。
5
每两个一组,擀开。
6
中间刷上油,不要刷到边上来。
7
向上叠起来。
8
再叠一下。
9
均匀的切成三份。
10
看图摞起来。
11
用筷子压一下。
12
取出筷子来。
13
用两根筷子顺着压下去,向中间并拢。
14
取出筷子来,莲花卷就做好了。凉水入锅,开锅蒸15分钟即熟。焖3分钟出锅。
15
放入盘中,就可以吃了。
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更新时间:2026/11/2 19:37:45