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诗文
香菇炒饭
释义
食材明细
主料
香菇
30g
洋葱
20g
虾皮
20g
米饭
1碗
辅料
精盐
1匙
白糖
?匙
胡椒粉
?匙
料酒
1勺
蒸鱼酱油
2勺
橄榄油
适量
麻油
适量
清淡 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
香菇炒饭的做法步骤
1
香菇提早半小时用温水泡发。
2
捞起切片。
3
洋葱切片。
4
泡香菇的水加入所有调味料(除了油)拌匀。
5
热锅注油,炒香洋葱。
6
下香菇与虾皮翻炒均匀后倒香菇水煮沸。
7
最后放米饭翻炒收汁,起锅前滴麻油增香。
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 主食 家常菜 早餐 午餐 晚餐
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更新时间:2026/10/25 22:35:27