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诗文	黑木耳圆白菜年糕汤
释义	食材明细 主料 年糕 1根 圆白菜 半棵 黑木耳 适量 辅料 猪油 适量 盐 适量 鸡精 适量 清淡 口味 煮 工艺 半小时 耗时 普通 难度 黑木耳圆白菜年糕汤的做法步骤 1 食材：年糕。 2 圆白菜。 3 黑木耳（已泡发清洗）。 4 猪油。 5 将已泡发的圆白菜清洗一下，捞出。 6 放在案板上切开，待用。 7 将年糕放在案板上切成片，待用。 8 随后，舀适量的猪油搁入清水锅中。 9 接着，下入切好的圆白菜和黑木耳翻动一下煮开，煮至圆白菜断生。 10 然后，合入切好的年糕煮开。 11 最后，加适量的盐、鸡精调味翻匀，即成。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 主食   汤类
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