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诗文	酸萝卜炒肉丝
释义	食材明细 主料 酸萝卜 适量 猪瘦肉 1块 芹菜 半棵 辅料 盐 1勺 白糖 5g 干红辣椒 2个 酸咸 口味 炒 工艺 廿分钟 耗时 普通 难度 酸萝卜炒肉丝的做法步骤 1 酸萝卜，瘦肉，芹菜切丝。 2 锅中放油炒肉丝至变色，盛出。 3 锅中留油炒酸萝卜丝和芹菜丝3分钟出酸味，然后放入肉丝。 4 干红辣椒切丝。 5 放入锅中炒出香味，撒盐，炒匀。 6 盛出。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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