食材明细
- 原味 口味
- 未知 难度
琥珀桃仁的做法步骤
-
1核桃仁在锅里焙干，出香味不糊为最佳，出锅放盘里备用。另起锅放入白糖，小火慢慢融化至糖稀并冒“蟹眼泡”。 -
2倒入焙好的桃仁慢慢翻炒直至“拉丝”状况，出锅装盘。
-
3放阴凉处让其迅速冷却至酥脆即可食用。
小窍门
制作此小食，关键在火候的掌控，小火慢熬是关键。过火了，糖是苦的而且对身体有害，时候不到形不成酥脆的口感。
所属分类：
小吃
- 香煎小菜盒
- 步步糕
- 千层蔓越莓土司
- 白菜一品锅
- 芝士焗饭
- 白灼生菜
- 糯米肠
- 【西红柿炖牛肉】
- 清炒鸡块
- 牛肉秋葵卷
- 油爆虾
- 鲜肉汤汁包
- 焖烧茭白
- 三圆汤
- 凉拌莴笋丝
- 豆干莴笋叶
- 豉椒花菜
- 菠菜鸡蛋饼
- 开胃小菜之青蒜拌香干
- 咩咩羊面包
- 红烧鳗鱼
- 自制盐卤豆腐
- 开胃小菜之一青二白
- 巴旦木可可饼干
- 淡奶油餐包
- hardcover book
- hard credit check
- hard credit pull
- hard credit search
- hard currency
- hard disk
- hard done by
- hard-drinking
- hard drive
- hard-driving
- hard drug
- hard drugs
- hard earned
- hard-earned
- hard-edged
- 和子由木山引水二首（宋·苏轼）
- 和子由柳湖久涸，忽有水，开元寺山茶旧无花（宋·苏轼）
- 和子由次月中梳头韵（宋·苏轼）
- 和子由次王巩韵，「如囊」之句，可为一噱（宋·苏轼）
- 和子由渑池怀旧（宋·苏轼）
- 和子由盆中石菖蒲忽生九花（宋·苏轼）
- 和子由苦寒见寄（宋·苏轼）
- 和子由蚕市（宋·苏轼）
- 和子由记园中草木十一首（宋·苏轼）
- 和子由踏青（宋·苏轼）
- 和子由送将官梁左藏仲通（宋·苏轼）
- 和子由闻子瞻将如终南太平宫溪堂读书（宋·苏轼）
- 和子由除夜元日省宿致斋三首（宋·苏轼）
- 和子直闻运使兵部驻节京口寄呈如晦（宋·陈襄）
- 和子瞻三游南山九首 五郡（宋·苏辙）
- 合同案件办案策略与技巧(第2版)/办案策略与技巧丛书
- 四民月令校注/新编诸子集成续编
- 线性代数辅导讲义(附学霸养成笔记与高分提档严选题2025考研专用)
- 新公司法注释全书/法律注释全书系列
- 网页制作基础教程(Dreamweaver CC第3版职业教育教学用书)
- 荷塘月色(朱自清精选文集)
- 员工敬业的真相(提高工作满意度的三个黄金法则)(精)
- 宁夏老照片(精)
- 快看这里有颗蛋(精)
- 深度学习技术应用(人工智能技术专业群系列教材)
- 丙烯马克笔的绘画入门书
- 黎明岛的黑夜(彩绘拼音版)/神探迈克狐
- 城市河流生态健康评价技术规程(T\CHIDA01-2022T\CWEC32-2022)/团体标准
- 氧硫族化合物BiCuSeO热电材料(精)/新型热电材料研究丛书
- 和离(完结篇)