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诗文 吐司芋泥卷
释义
吐司芋泥卷的做法

食材明细

材料 A
  • 芋头 250克
  • 细糖 75克
  • 糯米粉 40克
  • 橄榔油 3汤匙
材料 B
  • 吐司 1条
材料 C
  • 面粉 2汤匙
  • 清水 3汤匙
材料 D
  • 鸡蛋 1粒
其他
  • 黑芝麻 少许
  • 白芝麻 少许
  • 甜味 口味
  • 炸 工艺
  • 半小时 耗时
  • 普通 难度

吐司芋泥卷的做法步骤

  • 吐司芋泥卷的做法步骤：1
    1
    吐司芋泥卷滴材料。
  • 吐司芋泥卷的做法步骤：2
    2
    芋头去皮洗净切成薄片。
  • 吐司芋泥卷的做法步骤：3
    3
    放进蒸锅里蒸。
  • 吐司芋泥卷的做法步骤：4
    4
    鸡蛋打撒备用。
  • 吐司芋泥卷的做法步骤：5
    5
    面粉加清水调拌均匀成面糊。（我调太多了）
  • 吐司芋泥卷的做法步骤：6
    6
    吐司切去边边。
  • 吐司芋泥卷的做法步骤：7
    7
    把每一片吐司的一端擀扁。
  • 吐司芋泥卷的做法步骤：8
    8
    黑，白芝麻混合一起。
  • 吐司芋泥卷的做法步骤：9
    9
    趁热把蒸好的芋头用叉子压成泥状。
  • 吐司芋泥卷的做法步骤：10
    10
    加入幼糖，糯米粉和橄榔油拌均匀。
  • 吐司芋泥卷的做法步骤：11
    11
    调拌好的芋头泥。
  • 吐司芋泥卷的做法步骤：12
    12
    在厚的一边吐司上放适量的芋泥，卷起。
  • 吐司芋泥卷的做法步骤：13
    13
    卷至薄的一边用面糊涂抹吐司，压紧。
  • 吐司芋泥卷的做法步骤：14
    14
    全部卷好的吐司芋泥卷。
  • 吐司芋泥卷的做法步骤：15
    15
    把它头尾2边都沾上鸡蛋液。
  • 吐司芋泥卷的做法步骤：16
    16
    再沾上适量的黑，白芝麻。
  • 吐司芋泥卷的做法步骤：17
    17
    放进6,7分热度的油中炸至微黄色即可。（要多翻动它几次，才会均匀上色，酥脆）
  • 吐司芋泥卷的做法步骤：18
    18
    放在架子上控干油份。
  • 吐司芋泥卷的做法步骤：19
    19
    吐司芋泥卷好了，上桌。
  • 吐司芋泥卷的做法步骤：20
    20
    切开，里面滴芋泥。
  • 吐司芋泥卷的做法步骤：21
    21
    甜甜外酥内软滴“吐司芋泥卷”。
使用的厨具：蒸锅、平底锅
所属分类： 小吃   常见菜式   儿童   老人  
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更新时间：2026/10/23 9:21:03