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诗文	萝卜炖牛肉
释义	食材明细 主料 白萝卜 适量 牛肉 适量 辅料 葱段 适量 姜片 适量 八角 适量 桂皮 适量 香叶 适量 干辣椒 适量 冰糖 适量 黄豆酱 适量 料酒 适量 生抽 适量 老抽 适量 咸香 口味 炖 工艺 半小时 耗时 简单 难度 萝卜炖牛肉的做法步骤 1 牛肉切大块下锅加姜片，料酒焯水备用。 2 焯水的牛肉放入电压力锅，加八角，桂皮，香叶，葱姜，冰糖，干辣椒。 3 加黄豆酱，生抽，老抽，料酒。 4 加水与食材平齐。 5 启动牛羊肉按键熟了自动停止。 6 趁着炖肉适时间把萝卜切块。 7 炖好的牛肉倒入炒锅，放上萝卜块。 8 加适量盐小火炖十分钟即可。 9 熟了关火。 10 出锅装盘。 使用的厨具：电压力锅、炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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