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诗文
红烧鱼头
释义
食材明细
主料
鱼头
适量
辅料
生姜
适量
辣椒
适量
酒酿
适量
酱油
适量
咸鲜 口味
烧 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
红烧鱼头的做法步骤
1
油鱼头清洗备用
2
锅中热油煎制鱼头
3
加入姜末蒜末酒酿
4
加入辣椒酱油适量清水煮制收汁
5
加入盐调味即可。
使用的厨具:炒锅
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同朱占遇游西山宿碧云寺(明·李孙宸)
同朱古微侍郎刘伯崇殿撰郑菽问中翰胡右皆观(清·成多禄)
同朱可大廷平登岱八首(明·于慎行)
同朱尉游普宁僧舍(宋·韦骧)
同朱山长游江郎(宋·柴元彪)
同朱庆馀宿翊西上人房(唐·周贺)
同朱彦周游元阳洞兼示文吴二羽人(宋·刘弇)
同朱悔人大雨渡江呈李镜月(清·王又旦)
同朱竹垞梁药亭屈翁山过诃林南公房观唐僧贯(明末清初·陈恭尹)
同朱老步郭外人家留饭西畴草堂(清·吴之振)
同朱舜咨王伯循登金山妙高台(元·萨都剌)
同朱表臣及诸君游樊氏园(宋·梅尧臣)
同朱计部李小侯汝藩茅山人平仲集顾参军宅观(明·欧大任)
同朱道人孙绍先周德元过广慈庵(明·郑文康)
同朱道士通上人夜谈因送予归赋此(明·谢榛)
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更新时间:2026/10/24 2:23:24