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诗文 酱汁肉丝拌面
释义
酱汁肉丝拌面的做法

食材明细

主料
  • 面条 2把
辅料
  • 黄瓜 半个
  • 甜面酱 1勺
  • 黄豆酱 1勺
  • 水 2勺
  • 肉丝 适量
  • 五香粉 2g
  • 食用油 适量
  • 料酒 1勺
  • 咸香 口味
  • 拌 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

酱汁肉丝拌面的做法步骤

  • 酱汁肉丝拌面的做法步骤：1
    1
    面条。
  • 酱汁肉丝拌面的做法步骤：2
    2
    瘦肉切丝，蒜切末。
  • 酱汁肉丝拌面的做法步骤：3
    3
    碗中加入两勺水，一勺甜面酱，一勺黄豆酱搅拌均匀备用。
  • 酱汁肉丝拌面的做法步骤：4
    4
    锅中烧油，下入蒜末，肉丝翻炒。
  • 酱汁肉丝拌面的做法步骤：5
    5
    加五香粉。
  • 酱汁肉丝拌面的做法步骤：6
    6
    加料酒。
  • 酱汁肉丝拌面的做法步骤：7
    7
    倒入调好的酱汁。
  • 酱汁肉丝拌面的做法步骤：8
    8
    炒匀关火，不用加盐了，够咸了。
  • 酱汁肉丝拌面的做法步骤：9
    9
    面条煮熟捞出过凉水，怕凉的不用过凉水。
  • 酱汁肉丝拌面的做法步骤：10
    10
    面条，黄瓜丝，肉丝酱汁一起放入容器中拌匀。
  • 酱汁肉丝拌面的做法步骤：11
    11
    成品。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 面条   家常菜   午餐   晚餐  
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更新时间：2026/10/28 4:53:08