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诗文
梅菜干烧鲳鱼
释义
食材明细
主料
东海鲳鱼
2条
辅料
梅菜干
50g
美极酱油
25g
白糖
5g
盐
适量
生姜
30g
料酒
适量
咸鲜 口味
烧 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
梅菜干烧鲳鱼的做法步骤
1
东海白鲳清洗干净,改斜刀备用。
2
梅菜干清洗干净沥干,用五花肉末加白糖放高压锅压15分钟备用。
3
热锅下冷油。
4
下鲳鱼煎面,依次放调料入味。
5
在煎至入味放梅菜干烧下就可。
6
装盘洒入葱花即可食用。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/10/25 15:41:29