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诗文
牛肉白菜蒸饺
释义
食材明细
主料
牛肉馅
适量
白菜
适量
面粉
500g
水
300g
辅料
葱末
适量
姜末
适量
盐
适量
胡椒粉
适量
生抽
适量
老抽
适量
香油
适量
蚝油
适量
食用油
适量
咸香 口味
蒸 工艺
一小时 耗时
简单 难度
牛肉白菜蒸饺的做法步骤
1
面粉加水。
2
和成光滑的面团醒半个小时。
3
买的牛肉馅。
4
牛肉馅中加入辅料中的所有调料。
5
顺一个方向拌匀。
6
加入提前剁好的白菜馅。
7
搅拌均匀备用。
8
醒好的面团搓长切成小剂子。
9
擀成饺子皮,放馅料包成饺子。
10
全部包好放入蒸锅水开蒸15分钟。
11
出锅了。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 主食 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/11/3 11:41:46