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诗文
椰子鸡汤
释义
食材明细
主料
清远鸡
半只
辅料
椰子
1个
生姜
1块
枸杞
8粒
甜味 口味
炖 工艺
三刻钟 耗时
简单 难度
椰子鸡汤的做法步骤
1
生姜拍扁。
2
洗好鸡块
3
枸杞
4
将椰子劈开一个小口。
5
所有食材放入高压锅内,倒入椰子水另加一倍清水没过鸡块,将椰子肉掏出切块一同下锅,上盖大火烧至上汽,再压5-10分(视鸡的老嫩而定),然后关火。
6
待自然冷却后开盖,无需加任何调料已经很鲜美了。
7
喝汤吃肉??????
小窍门
时间不要压太久,不然鸡肉就烂掉了。
使用的厨具:高压锅
所属分类: 汤类 家常菜 午餐 晚餐
随便看
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更新时间:2026/10/25 6:39:02