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菌菇粉丝鸡汤
释义
食材明细
主料
母鸡
半只
粉丝
1块
菌菇
适量
口蘑
适量
姜片
适量
矿泉水
适量
辅料
盐
适量
胡椒粉
适量
咸鲜 口味
煨 工艺
数小时 耗时
简单 难度
菌菇粉丝鸡汤的做法步骤
1
放入姜片和鸡油块炒出鸡油。
2
放入鸡块翻炒。
3
炒干水份至两面黄。
4
煲里放入矿泉水水烧开(炒鸡块同时进行)
5
放入炒好的鸡块,开锅后用勺子去掉上面的浮沫。
6
转小火煨煮。
7
菌菇口蘑提前清洗干净。
8
小火焖煮汤汁浓郁鸡肉熟,加入口蘑菌菇。
9
加入粉丝。
10
煮熟后用适量的盐调味即可(胡椒粉放汤碗里)
11
出锅。
12
开吃。
13
开吃。
使用的厨具:焖烧锅、电饭煲、高压锅、汤锅、砂锅
所属分类: 汤类 家常菜 汤羹 午餐 晚餐
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更新时间:2026/10/25 12:26:14