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诗文
蒜薹鸡蛋炒丸子
释义
食材明细
主料
蒜薹
适量
鸡蛋
适量
各类丸子
适量
辅料
海鲜酱油
适量
蚝油
适量
五香粉
适量
盐
适量
鸡精
适量
咸鲜 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
蒜薹鸡蛋炒丸子的做法步骤
1
锅中加水,放点油,盐把蒜苔放锅里焯一下,段生
2
然后丸类也放到锅里焯一下
3
碗中打散两个鸡蛋
4
放锅中焯熟,备用
5
用锅里的油把丸放里翻炒
6
准备蒜苔,切段,各种丸
7
然后依次放入丸和鸡蛋,加海鲜酱油,耗油,五香粉,盐,鸡精
8
焯熟盛出,真的很好吃的一道菜。
小窍门
其实这道菜最后应该是加点烧烤料的,会更好吃,不过家里没有了,我就改变了做法,大家爱吃的可以放烧烤料炒,很好吃的。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/10/25 15:52:32